Os preços médios do açúcar cristal branco no mercado spot de São Paulo superaram os registrados na temporada anterior. No dia 15 de outubro, o Indicador Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) atingiu o maior patamar nominal da série histórica, de R$ 159,32 por saca de 50 kg.
De acordo com pesquisadores do Cepea, o aumento das exportações de açúcar já estava previsto, impulsionado pelos preços internacionais favoráveis.
Em relação a demanda doméstica, o Cepea captou redução ao longo da temporada 2023/2024, pode ser um efeito da menor disponibilidade do produto para negociação interna, devido ao aumento das exportações, ou um reflexo da diminuição no consumo de industrializados à base de açúcar.
Com informações do Cepea
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